Menu "La cuisine de mon père"

38€

En terrasse (si le temps le permet)

Entrées 

• Asperges de Malines, mousseline, saumon fumé               17€

• Duo de croquettes fromage / crevettes                                15€

• Carpaccio de bœuf, huile de truffe, des de foie gras           17€

• Ravioles de Homard aux petits légumes, sauce safran      18€ 

Plats 

• Tagliata de bœuf, pesto, roquette, parmesan, grenailles                        25€

• Magret de canard à l’orange, purée de légumes, grenailles                  24€ 

• Dos de Cabillaud en croûte de basilic et parmesan, asperges vertes, sauce mousseline, pommes natures                                                      26€

• Duo de solettes meunière, pommes frites                                              24€ 

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Desserts

• Brésilienne, vanille, noisette                        8€

• Mousse au chocolat                                     8€

• Coupe aux fraises                                        8€

• Morceau de Brie                                          8€ ​

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